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1、负责项目整体运营
2、团队的建设
3、做好食品安全、消防安全等各项安全管控
1.负责食堂日常运营管理工作;
2.负责食堂全面的人员管理工作;
3.按照规范标准,保证食堂的菜品质量.服务质量.环境卫生.设备和设施符合公司统一要求;
4.参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,随时掌握食堂的卫生.安全.饭菜质量等情况;
5.供餐时负责饭.菜的合理搭配及安排人力的调配,全力保证供餐的正常有序的进行;
6.负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议,负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题组织整改;
7.负责落实食堂内的设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作,发现问题及时安排维修,保证食堂工作的正常运转;
任职要求:
1.有甲方团餐工作经验5年以上。(硬性要求,不达标的勿投)
2.责任心强,有强烈的上进心和自觉性
3.大专以上学历
工作地点:烟台五区就近项目安排
职位福利:包住、包吃、节日福利
1.负责食堂日常运营管理工作;
2.负责食堂全面的人员管理工作;
3.按照规范标准,保证食堂的菜品质量.服务质量.环境卫生.设备和设施符合公司统一要求;
4.参与制定并审核每周菜谱,加强食堂成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,随时掌握食堂的卫生.安全.饭菜质量等情况;
5.供餐时负责饭.菜的合理搭配及安排人力的调配,全力保证供餐的正常有序的进行;
6.负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议,负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题组织整改;
7.负责落实食堂内的设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作,发现问题及时安排维修,保证食堂工作的正常运转;
任职要求:
1.有甲方团餐工作经验5年以上。(硬性要求,不达标的勿投)
2.责任心强,有强烈的上进心和自觉性
3.大专以上学历
工作地点:烟台、北京
职位福利:包住、包吃、节日福利
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