与今日招聘企业随时沟通
与今日招聘企业随时沟通
职位要求:
1.45岁以下,中专或高中以上学历,五年以上以上工作经验;
2.有过员工餐厅、机关食堂厨师长工作经验;
3.能独立制作菜单、熟悉食品安全、厨房管理;
工作内容:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
大成都范围内
工作认真,踏实肯干,责任心强,团结同志
岗位职责1、负责厨房的组织与管理工作;2、负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。3、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。4、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。5、负责公司食堂三餐制作要求1、会做面点(包子、馒头)2、年龄要求25-50岁3、男女不限 年龄要求:25-50岁 职能类别:中餐厨师 关键字:厨师厨房食堂员工食堂厨工厨师长
岗位要求:
1、午餐150人,晚餐50人员工食堂中餐,三荤一素,另根据需要自制泡菜;
2、55岁以下,有3年以上大锅菜经验,同时擅长小炒。
3、身体健康,服从管理。
包吃不包住,薪酬面谈。
岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.负责制订厨房的各种工作计划; 3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任; 4.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5.检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 6.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1.年龄三十岁以上,高中及以上学历,身体健康.精力充沛,四年以上星级酒店厨师长或米其林餐厅工作经验; 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地.规格.质量.一般进货价 4.对成本控制管理.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础。 筹备期中餐厅,如您短期内多次跳槽不稳定请勿联系!
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行后勤服务中心主任、行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
6、完成后勤服务中心的其他工作任务。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行后勤服务中心主任、行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;
6、完成后勤服务中心的其他工作任务。
职位要求:
1.45岁以下,中专或高中以上学历,五年以上以上工作经验;
2.有过员工餐厅、机关食堂厨师长工作经验;
3.能独立制作菜单、熟悉食品安全、厨房管理;
工作内容:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
大成都范围内/西藏/康定等
岗位要求:
1、55岁以下,有白案2年以上相关经验;
2、会包子、馒头、抄手、花卷、油条等早餐餐点。
3、会基本红案小炒。
4、早餐食堂用餐人数100人左右。
1、单位食堂150人早餐面点制作。
2、协助红案师傅制作午餐(炒菜)。
岗位内容:
1. 准备和烹饪各种菜品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 制定并执行食谱,并根据需要进行调整。
3. 负责厨房设备和工具的维护与清洁。
4. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作。
任职要求:
1. 具备相关的厨师培训或证书。
2. 熟练掌握食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 熟悉厨房设备的使用和维护方法。
4. 具备出色的沟通和领导能力。
1、负责食堂菜品烹调制作;
2、协助厨师长做好后厨事务;
3、参与每周菜谱的制定;
4、懂得成本控制,提高毛利;
5、有团餐经验优先。
免费求职
企业直招 不收取任何费用专业招聘
专人服务 入职速度快50%优质服务
24小时客服响应 快速解答今日招聘网是由滨兴科技运营的人才网,未经今日招聘网同意,不得转载本网站之所有招工招聘信息及作品
浙公网安备 33010802002895号 人力资源服务许可证 330108000033号 增值电信经营许可证 浙B2-20080178-14 出版物经营许可证 新出发滨字第0235号 浙B2-20080178-14
互联网违法和不良信息举报中心:0571-87774297 donemi@163.com