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主要做锅包肉和各种炝拌菜,有厨师经验的优先
【招聘家庭厨师】 岗位职责: 1.负责家庭6人餐; 2.负责厨房卫生清洁。 要求: 1.年龄45-55岁,身体健康; 2.厨艺精湛,做事勤快,干净; 3.可以随时上岗。 月休2天,供食宿,雇主友善
岗位职责: 1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定; 2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等; 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求; 4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控; 5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作; 6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。 7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量; 8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动; 9.完成餐饮经理布置的其他工作。 职位要求: 1.年龄30-50岁,有后厨管理工作经验; 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识; 3.具备菜式研发能力; 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力; 5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性; 6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好; 7.愿意和公司长久稳定发展,
工作内容:公司自有食堂,招聘后厨人员,负责员工餐制作及食堂其他日常工作。 职位要求:有责任心,能吃苦耐劳,有后厨经验。 工作地点:长白岛沈阳祥运热力供暖有限公司。 年底奖金,夏季双休,带薪年假,福利待遇优厚。 联系电话:024-23734399
岗位职责
1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示
2、对厨房的出品质检、质量把关
3、保证自己的厨房工作区域的卫生
4、熟悉各菜系制作
5、有3-5年机关单位团餐工作经验者优先
薪资待遇
1、薪资范围:3000-4000
1、工作时间 6:00-14:00,法定节假日周末双休
2、免费三餐
3、五险一金
4、年节福利
5、工装免费
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