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寻猎合伙人—行政总厨(出品方向)
岗位职责:
全面负责当地一家龙头企业旗下的社会餐饮、宴会型酒店等二至三家不同特色酒店餐饮的厨政运营管理,带领整个厨政运营团队实现升级目标。
该岗位新增实现目标~在原有菜品研发上升级创新,侧重婚宴、菜单设计等。
任职要求:
1.45周岁以内,学历专科以上优先,具备星级酒店行政总厨经历优先,具有国内外一定等级出品/厨政技能资历的优先,有过厨政创业经历的优先。
2.酒店餐饮厨政经历15年以上,同岗位厨政运营经验在8年以上。
3. 精通国内各城市、地方上菜系,在菜品研发、出品管控、成本控制等方面极具丰富经验及升级创新能力,能够带领好整个厨政运营团队实现目标。
4. 核心岗位~绩优人选可谈公司合伙人,股份分红模式等,具体面议。
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