职位描述
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岗位职责
1、负责食材及产品的寻源、产品推荐、价格谈判、合同签订、到货跟踪,从源头直至餐桌,原料~菜品全流程把控,为公司寻找质优价廉、有特色的产品
2、负责餐饮市场爆款产品的信息收集和快速寻找,快速上新,确保公司产品在市场竞争中处于有利地位
3、通过广泛且有针对性的寻源,实现现用原料的采购渠道的优化,优化采购成本
4、供应商资质、证件等信息建档,管理供应商
任职要求
1、统招大专及以上学历,3年以上食材采购经验,火锅食材、商超食材采购经验优先
2、熟知相关品类产品,熟知北京周边市场及全国地区供应商资源
3、积极主动,吃苦耐劳,思路开阔,乐于挑战新模式,学习能力强,具有洞察能力,承压能力
4、乐于挖掘客户需求,对吃敏感,具有调查、分析和预测市场的能力, 能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询
1、负责食材及产品的寻源、产品推荐、价格谈判、合同签订、到货跟踪,从源头直至餐桌,原料~菜品全流程把控,为公司寻找质优价廉、有特色的产品
2、负责餐饮市场爆款产品的信息收集和快速寻找,快速上新,确保公司产品在市场竞争中处于有利地位
3、通过广泛且有针对性的寻源,实现现用原料的采购渠道的优化,优化采购成本
4、供应商资质、证件等信息建档,管理供应商
任职要求
1、统招大专及以上学历,3年以上食材采购经验,火锅食材、商超食材采购经验优先
2、熟知相关品类产品,熟知北京周边市场及全国地区供应商资源
3、积极主动,吃苦耐劳,思路开阔,乐于挑战新模式,学习能力强,具有洞察能力,承压能力
4、乐于挖掘客户需求,对吃敏感,具有调查、分析和预测市场的能力, 能熟练使用马蜂盯标进行招标采购类信息查询
工作地点
地址:北京房山区北京房山区琉璃河镇窑上中心小学南公韩路西
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
杜中兵HR
巴奴毛肚火锅有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 1000人以上
- 公司性质未知
- 管城区东明路商城路巴奴毛肚火锅4楼
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