8年以上
学历不限
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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1、负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，直接管理对象为公司各连锁店厨师长。
2、负责厨师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发，掌握菜品动态和动向，完成各个时期菜品研发责任指标。
4、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
5、进行厨师脱产培训、在岗培训指导.
6、调节各连锁店厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总部审定。
7、对菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保菜品数量与品质的正常供应。
8、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
公司提供具有竞争力的薪资福利待遇和良好的培训发展机会，竭诚欢迎有志之士加盟
1、负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通，直接管理对象为公司各连锁店厨师长。
2、负责厨师队伍技术培训规划和指导。
3、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发，掌握菜品动态和动向，完成各个时期菜品研发责任指标。
4、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。
5、进行厨师脱产培训、在岗培训指导.
6、调节各连锁店厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总部审定。
7、对菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保菜品数量与品质的正常供应。
8、负责对厨政管理制度执行情况进行监督和纠正。
公司提供具有竞争力的薪资福利待遇和良好的培训发展机会，竭诚欢迎有志之士加盟
工作地点
地址：厦门
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕
职位发布者
叶先生HR
厦门市鑫客家餐饮连锁有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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200-499人
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私营·民营企业
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厦门厦禾路1032号中外运大厦A栋902单
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