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岗位职责:
1、负责员工餐切、配菜及打菜;
2、负责员工食堂米饭蒸煮;
3、负责员工食堂卫生清洁工作;
4、领导安排的其他事宜
岗位要求:
1、年龄30-50岁,身体健康。
2、做事麻利,处事灵活;
3、有同等工作岗位经验优先。
上班时间:
班次①:08:00-13:00 15:30-19:00
班次②:19:00-02:00 05:00-07:00
工作内容:
1、带领厨房工作人员做好饭堂的日常工作;
2、按时准点开饭,保证食品卫生安全;
3、监督食堂卫生,定期每周消毒一次;
4、做好饭堂日常食物采购管控;
5、协助上级领导安排的其他工作。
工作经验及其它要求:
1、年龄:25-48岁,三年以上厨师工作经验,持有厨师证优先考虑;
2、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
3、身体健康,无不良嗜好
原标题:《厨师》
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