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一、厨具清洗类工作:
1、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
2、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
3、分类分档存放餐具,防止污染;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、进行各类菜品的清洗,分类,保证食材新鲜、健康和安全;
6、打扫责任区的卫生,擦拭切配间门窗、墙面,清理洗涤池,保持清洁卫生;
7、参加每周大扫除;
8、服从公司及相关主管领导安排的其他工作。
二、帮厨类工作:
1、早餐粥类制作;
2、按照形状规格(块、片、条、段、丁、丝等)要求、数量要求,按时完成菜品原料的切配任务;
3、操作前检查原材料,发现腐烂变质的原料不得加工,并及时向主管人员报告;
4、使用机械切菜,要思想集中,严格按照操作程序操作,防止事故发生;
5、菜品切好后,按标识好的盛装器具装好,离地摆放,供大锅小炒使用;
6、切菜完毕,及时将砧板、菜刀、案台擦拭干净,并上架集中摆放,严禁将刀具随意搁置。
7、服从公司及相关主管领导安排的其他工作。
注:厨具类清洗和帮厨类工作一般为两人轮岗。
职位福利:绩效奖金、带薪年假、定期体检、节日福利、五险一金、包吃、包住、高温补贴
职位亮点:包吃、包住、带薪年假、高温补贴、周末双休
蓝玛赫~(欢乐海岸店)
招聘
洗碗工/勤杂工若干名,男女不限,55岁以下
福利薪酬:
1、 包食宿;月薪2200+奖金+提成;
2、 按劳动法购买社保、住房公积金;
3、 上班时间9小时/天,每周休息1天;
4、 工作满一年可享有年假五天;
公司地址(工作地点):南山区白石路东8号欢乐海岸曲水湾8栋(店名:蓝玛赫)(地铁罗宝线到侨城东站,公交车:B603到欢乐海岸总站下)
联系:黎小姐 电话:0755-86541893 18025312736
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