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岗位:员工餐厨师
工作地点:天津、河北雄安
岗位薪资:到手5000元/月,手艺好可上调
待遇:月休四天,吃住在项目,武汉社保,五险没有一金,有过节费
招聘要求:45岁以下,川湘口味,
工作情况:一日三餐,配有帮厨,项目人数正常50-60人
工作内容:百人左右员工饭堂厨师长,负责早午晚3餐餐品烹饪,负责菜单制作、厨房管理、餐厅管理、成本控制以及餐品品质控制。
要求:45岁以下,持有厨师证、健康证,熟悉多种菜系。
待遇:广州社保,年假,包吃住,单休,具体以面试为准。
招聘食堂做饭阿姨一名,做早中晚三餐,包吃包住。
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1、需要掌握各种烹饪方法,如炒、煮、炸、烤等,并能根据不同食材和口味需求灵活运用。
2、了解食品的来源、加工、储存等方面的知识,确保菜肴符合卫生标准。
3、具备创新意识和能力,不断尝试新的菜品和烹饪方法。
4、合理安排工作时间,完成工作任务。
5、主动与领导沟通,了解需求和反馈,提高满意度。
6、食材分类存放,保持干燥、整洁、通风,确保食品安全。
7、保持手部清洁,使用清洁的器具和工具,定期清洗和消毒餐具。
8、保持后厨清洁、整洁、卫生,确保良好的工作环境。
9、正确处理垃圾,避免污染。
10、定期接受食品安全培训,提高食品安全意识。
年龄要求50岁一下,身体健康,有川湘菜经验优先。
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