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1.从业过厨房工作(在幼儿园做过的优先)2.男女不限,年龄30-55岁3.持有厨师证、健康证优先考虑 职能类别:中餐厨师
一、每天上班前要先开菜单,检查各岗位是否已做好准备工作。
二、严格按照《食品卫生法》要求进行食材加工制作,烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求45菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜,保证食品加工过程的卫生安全,
三、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
四、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。
五、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料
六、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
七、遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电。
八、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让客户吃有异味食品,防止食物中毒;
九、进入工作区域将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟,不准另搞标准开小灶:十、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高业务操作技能。
十一、服从上级领导工作安排,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅做好开餐准备。
其他:有3年以上团餐烹饪经验,工作认真负责,月休4天,包吃住,满一年工龄奖100元,以此类推,每年均可参加薪资晋升考核
岗位要求: 1、年龄:30—55岁,女性,要办理健康证。 2、身体健康、讲究卫生、干净、勤劳、能吃苦、无传染病史。 工作职责:主要配合厨师完成厨房细致性工作,洗、切、清理等。 工作待遇 :2500每月,包吃包住,宿舍环境优越,食堂提供早餐 、中餐、晚餐及夜宵。 联系电话:0591—22816288 刘小姐 15394539406 0591—22801316 周小姐 18396506327 面试地址:福州市闽侯县南屿镇高歧工业园安夏路52号 乘车线路:可直接或转乘171路,171路支线,82路,福州甘蔗青口专线,福州芝山部队定时班车等公交线路至旧马保站下。 请收到面试邀请后二天内到公司面试,来前请电话联系! 天天快递有限公司成立于1994年,为国内第一个获得“中国驰名商标”称号的快递企业。总部位于杭州高新技术产业开发区,6000多个网点基本覆盖全国地市级以上城市和发达地区地市。福建分公司目前正在不断快速发展壮大中,我们不会也不愿错过每一个有能力有进取心,能在自己岗位发光发热的员工,在此我们诚邀各方有识之士加入我们的团队,一起共谋发展,参与共享和公司同步快速发展带来的机遇和成果。天天欢迎您,天天好心情! 联系方式
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