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岗位职责:
1、在项目的战略规划指导下,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;
2、负责产品口味保证、产品内容物成本控制、产品相关配方、质量标准的制定;
3、负责产品工艺流程设计及工艺标准制定;
4、负责产品生产工艺的技术和协调工作;
5、新品开发完成后,与工厂对接,跟进新产品试产等相关工作。
6、重点方向:调理品、面点方向
任职资格:
1、专业:本科,食品科学、营养学等;
2、经验:具备研发项目管理经验;具备菜品及调味料、冻品等研发工作经验,具备营养学基础者优先;
3、综合素质:具有创新思维、具备钻研精神、吃苦耐劳、规划设计能力强;
4、性格:善于沟通者优先
1.根据产品研发进度实施实验工作
2.参与产品转化的中试及生产过程
3.负责对产品开发实验数据的记录
4.负责试验区的设备维护
岗位职责:
1、在项目的战略规划指导下,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;
2、负责产品口味保证、产品内容物成本控制、产品相关配方、质量标准的制定;
3、负责产品工艺流程设计及工艺标准制定;
4、负责产品生产工艺的技术和协调工作;
5、新品开发完成后,与工厂对接,跟进新产品试产等相关工作。
6、重点方向:调理品、面点方向
任职资格:
1、专业:本科,食品科学、营养学等;
2、经验:具备研发项目管理经验;具备菜品及调味料、冻品等研发工作经验,具备营养学基础者优先;
3、综合素质:具有创新思维、具备钻研精神、吃苦耐劳、规划设计能力强;
4、性格:善于沟通者优先
1、负责产品的项目立项评审,方案设计、计算及校核;产品关键特性和过程特性的识别及输出;
2、负责产品的试制跟踪、产品小批准备及转量产工作;
3、负责产品的成本核算及费用预算;
4、参与三包及内外部质量异常的分析,对产品改善和性能提升;
5、协助项目经理负责项目APQP的推进以及客户阶段性审核准备 。
职位福利:五险一金、绩效奖金、年终分红、定期体检、带薪年假、免费班车、高温补贴、节日福利
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