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岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18—45岁,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
岗位职责:
1、协助厨师长完成对明档的管理工作和各岗位的技术培训。
2、督促员工做好餐前菜品准备,做好餐前检查。
3、餐中重点关注出菜速度、份量,各岗位标准执行及工作协调。
任职资格:
1、有相关餐饮管理工作经验者将优先录用。
福利待遇:
1、包食宿。
2、工资=基本工资+绩效工资+福利津贴+超额+司龄工资+季度奖。
3、.每月享有4天带薪公休,每年享有11天国家法定节假日,司龄假期。
4、签订劳动合同,缴纳五险 。
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