岗位职责： 1. 主要是魔芋和其他亲水胶体的应用复配，负责肉制品保水剂、稳定增稠剂等添加剂研发和现有配方改进； 2. 能够独立开展研发工作，对新产品开发有专业独到的见解； 3. 根据市场反馈的信息，针对客户不同要求调整配方，满足客户需求； 4. 对产稳定性研究，进行同类产品的对比试验； 5. 产品应用、技术档案的建立和维护； 6. 协助销售做好产品推广和技术服务工作。 备注：有行业经验的求职者薪资可面谈，公司提供广阔的发展平台和具有竞争力薪资 任职资格： 1. 食品相关专业（肉制品方向更佳），本科学历，硕士更佳； 2. 有肉制品添加剂研发经验，熟悉肉制品行业现状，能独立开展新产品研发工作。 3. 对胶体在肉制品中的应用有一定的了解。 4. 对胶体感兴趣愿意从事该类职业的也可考虑。