职位描述
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岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格
1、年龄30岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;(要求武汉本地人)
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、5年以上厨师工作经验;
4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格
1、年龄30岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;(要求武汉本地人)
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、5年以上厨师工作经验;
4、具有一定的沟通协调能力,责任心强;
工作地点
地址:武汉江岸区
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职位发布者
李女士HR
武汉长联来福制药股份有限公司![](/main/images2/sfrz_wrz.png)
![](/main/images2/sfrz_wrz.png)
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制药·生物工程
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500-999人
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股份制企业
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武汉江岸区江岸路13号
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