岗位职责： 1、负责带领餐饮部完成销售、毛利率等各项经营指标； 2、负责督导各餐厅、水吧做好营业前备料、销售准备，营业中规范服务，营业后结算、盘点、闭园工作； 3、负责落实公司食品质量安全管理体系，加强餐饮类商品的制作、进货、保存等的管理，优化就餐环境； 4、负责加强进货渠道管理，与供应商建立良好合作关系； 5、负责餐饮部员工日常管理，监督并执行部门培训工作； 6、负责成本费用控制以及安全管理； 7、与其他部门协作，为游客提供优质服务。 任职条件： 1、28-35周岁，身体健康，精力充沛，男性为佳； 2、大专以上学历，酒店、旅游等相关专业优先考虑； 3、三年以上餐饮管理（前厅、后厨）工作经验，有连锁式快餐行业管理经验者优先考虑； 4、认同公司的企业文化，能与公司共同发展。