职位描述
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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、对食品原料进行管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、对食品原料进行管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术。
工作地点
地址:北京丰台区
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
梁主管HR
北京西国贸大酒店管理有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 200-499人
- 股份制企业
- 丰台区丰管路16号北京西国贸大酒店人力资源部