岗位职责：
1、负责整个部门的经营管理、人员管理；
2、负责整个部门日常管理制度、员工岗位职责、安全生产操作规范的编写，并监督执行；
3、负责人才培养、人才储备、人才计划及新入职人员考核；
4、负责部门经营拓展、宣传扩大，新产品研发，新经营模式探索等；
5、对部门餐前、餐中、餐后安全生产、食品环境卫生进行监督管理；
6、督导所有员工认真落实公司与店内规章制度；
7、搞好各班组之间、本部门与其他部门之间的协调；
8、做好本部门所有员工考勤考核、培训工作。
任职要求：
1、大型酒店、餐厅等餐饮管理经验2年以上；
2、年龄28——40岁，高中以上学历，男女不限；
3、身体健康，品行端正，性格开朗，积极向上，富于创新与挑战精神。
4、能够到外地发展者优先考虑。
需要管理团队