岗位职责： 1、中层管理职位，对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制； 2、对区域内餐厅的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作； 3、传达公司的政策和制度；对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议； 4、定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并制定改善计划；同时监督其执行情况； 5、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标； 6、负责与其他各相关部门（财务、人事行政部、生产加工中心）进行沟通、协调，保障餐厅的正常运转。 任职资格： 专科以上学历，相关专业毕业； 两年以上相关工作经验； 3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力； 4、优秀的谈判、沟通、协调能力。