职位描述
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岗位职责:
1、协助厨房长处理、运作后厨事务;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
4、妥善处理客人对出品的投诉;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、年龄18-26岁,男女均可,高中以上学历,身体健康、精力充沛,一到两年相关工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,最好有花式铁板技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。
工作地点
地址:北京朝阳区
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
米经理HR
北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司
- 娱乐·运动·休闲
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 北京市朝阳区慈云寺桥住邦两千2号楼