职位描述
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一、岗位职责:
1、制定厨房管理制度、岗位操作流程、优化设备使用流程等。
2、培训各门店产品,将产品sop落地执行,提升产品品质,达成顾客满意。
3、培训门店管理层管控毛利,做好厨房成本管控,并且行成制度流程。
4、巡视各门店厨房工作情况,配合营运经理做好区域工作。
5、对接出品部,执行好新品测试工作。
二、任职要求:
1、工作经验8年以上,任职连锁品牌区域总厨及其以上职级。
2、具备出品管控、成本管控、团队协调等综合能力。
3、具备良好的沟通能力。
4、中专及以上文化,优秀者可放宽条件。
工作地点
地址:南京江宁区南京-江宁区花津浦餐饮管理有限公司总部
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
宛继东HR
江苏汉资餐饮管理有限公司
- 快速消费品
- 1000人以上
- 公司性质未知
- 南京市江宁区铺岗街418号
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