职位描述
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1、负责果饮产品研发与升级;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负负责;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负负责;
4、对组织产品研发成果的鉴定与评审工作负负责;
5、对新产品的试销/上架申请测评工作负负责
6、对研发产品配方、生产工艺保密负负责。
7、完成上级交办的其他工作事项。
任职资格:
1、5年以上大、中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验。
2、熟悉多种菜系烹调方法,具备较强的产品研发能力和创新能力。
3、对食品工艺及原料、工具有较深研究,有较强的产品工业转化能力。
4、喜欢从事食品研发,工作有激情。
工作地点
地址:南通如皋市和府捞面产业园城北街道益寿北路889号
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![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nan1924.png)
职位发布者
HR
和府捞面![](/main/images2/sfrz_wrz.png)
![](/main/images2/sfrz_wrz.png)
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旅游·酒店·餐饮服务
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1-10人
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事业单位
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龙湖天街b1和府捞面