工作内容：
负责公司宴会、尾牙等场合的主菜烹饪，确保菜品质量和口感达到客户满意度。执行包括但不限于菜品准备、食材选购、菜品制作、口味调整等。
主要职责：
- 负责公司宴会、尾牙等场合的主菜烹饪，确保菜品质量和口感达到客户满意度；
- 根据主厨师长或客户的口味要求，制定并执行菜品制作计划；
- 负责菜品食材的选购、整理和储存，确保菜品准备工作的顺利进行；
- 负责菜品制作过程中的各项管理工作，如协助食材的清洗、准备、烹制、调味、摆盘等工作；
- 定期对自己的烹饪技能进行提升，了解行业前沿动态，提高自身的烹饪水平；
- 保持良好的卫生习惯，注意食材的安全卫生，以保证菜品质量和卫生；
- 与其他部门积极配合，完成各种菜品制作任务，并按照要求完成菜品制作过程中的各项管理工作。
职位要求：
- 具有8年以上主厨经验或者5年以上五星级酒店主厨经验，熟练掌握各种菜品的烹饪方法和技巧；
- 熟悉各种菜品的制作流程，具备较强的现场制作能力；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与其他部门的同事保持良好的沟通；
- 具备较强的责任心和敬业精神，对菜品质量有极高的要求；
- 了解当前餐饮行业的前沿动态和趋势，有一定的审美能力，能够根据客户需求和市场情况调整菜品；
- 具备良好的咽喉部健康，能长期处于高压环境下工作；
- 热爱烹饪工作，具有一定的学习能力和接受新事物的能力。

工作地点：武侯区科华中路附近