岗位职责:

1.制定和执行公司的品质管理策略及体系、标准和流程，确保产品和服务符合质量要求

2.制定和监督实施产品质量控制计划，包括原材料的采购和验收、生产过程的监控和到仓产品的最终验收

3.定期对产品和服务进行审核，评估和分析质量数据，提出改善建议并跟踪执行情况

4.制定供应商审核计划；并按计划进行供应商考核评选，建立供应商档案

5.对准入供应商产品、生产设备、生产环境及资质等进行审核，并完成相应的报告

6.负责部门团队建设和管理，及完成公司安排的其他工作

任职要求:

1.具备5年以上餐饮行业或食品加工企业相关项目经验，有3年以上品控岗位管理经验

2.熟悉质量管理体系知识，了解食品行业国家法律法规，熟悉当今国内外食品安全标准、规范，熟悉产品理化和微生物检验

3.较强的管理协调能力、沟通能力、应急公关能力、组织协调能力；

4.较丰富的品控工作实际经验及专业知识,充分了解餐饮食品安全法律法规、餐饮服务许可审查规范、餐饮服务食品安全操作规范等