岗位职责:
1、负责食材的下单,保证食材新鲜及品质;
2、每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量及成本管控;
3、负责用餐的烹饪调制的及时到位,严格执行食品安全管理相关规定;
4、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
5、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序;
6、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故;
7、完成领导交办的临时性工作。
岗位要求:
1、年龄:25-55岁;
2、食堂厨师经验2-5年,有相关餐饮认证证书优先;
3、工作时间: 6:00-15:00 。
节假日带薪放假。
职位福利:包吃、包住
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 100-199人
- 私营·民营企业
- 北部万科城
-
餐厅服务员(工资3300 工龄奖 包吃住 月休4天) 3000-4000元郑州 应届毕业生 学历不限上海麦金地集团股份有限公司
-
炒菜厨师 5000-6000元郑州 应届毕业生 学历不限上海麦金地集团股份有限公司
-
学校厨师(大锅菜二厨) 5000-6000元郑州 应届毕业生 学历不限河南恩科雨露教育科技有限公司
-
炒菜厨师(月休4天 包食宿) 5000-6000元郑州 应届毕业生 学历不限上海麦金地集团股份有限公司
-
招待厨师(信阳菜) 6000-7000元郑州 应届毕业生 学历不限河南省医药供应有限责任公司
-
中餐厨师 3000-4000元郑州 应届毕业生 学历不限郑州市同鼎机械设备有限公司