岗位职责：1、全面负责技术部日常工作，确定公司的生产技术总体规划和落实实施，组织和分配本部门人员的职责权限，对公司的技术质量负责。 2、提供工艺改进的思路和规划，对影响质量的重大工艺改进进行验证。 3、确保与酒类、饮料相关的技术研发、日常生产工作所必需的资源配置。 4、参与本公司质量体系的管理评审工作。 5、负责发酵生产工艺方案制定和具体实施。 6、负责产品的调配方案制定和实施。 7、负责果酒、蒸馏酒、饮料产品的研发工作。 8、负责生产技术人员的工艺培训工作。 岗位要求：1、发酵工程、生物工程、葡萄酒相关专业，本科及以上学历。 2、40岁以下，6年以上果酒、葡萄酒行业技术管理工作经验。熟练掌握发酵、原酒、调配技术规范，能够担任起前述岗位职责。 3、有创新思维，善于学习。能够为公司提供行业发展方向和研发建议。