职位描述
该职位已进行加V认证,请放心投递
1、年龄35岁左右,要有8-10年以上的凉菜工作经验。
2、精通凉菜技术,掌握凉菜的色、香、味、形质量标准。精通掌握各种凉菜的烹制技艺,能够合理处理各种凉菜材料的初加工、切配、烹制以及调味。
3、对凉菜出品有全面的基础理论知识,能掌握凉菜技术,具备成本意识,执行力强,工作态度好。要有凉菜生产管理能力,在星级酒店担任过凉菜厨师,,能与员工相处融洽。
4、有较强的沟通能力,思想积极向上,能发挥正面的带头作用,能激发团队士气。能与部门员工沟通协调,有团队精神,能互相配合工作。
5、能够有一定的菜品研发、创新能力。能保持菜品质量的稳定性。
工作地点
地址:广州天河区广州-天河区恒大中心(南门)天河区黄埔大道西78号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
HRHR
中国恒大集团
- 房地产服务
- 1000人以上
- 国内上市公司
- 深圳市南山区海德三道1126号