职位描述
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寿司技工:
1、负责每日准备工作,备冰,备料,解冻,做好海鲜,刺身,寿司的出品;
2、负责宰杀三文鱼,保证各种刺身,寿司,海鲜的菜品新鲜充足;
3、掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;
4、负责寿司新品的开发,根据销量估算菜品用量。
1、负责每日准备工作,备冰,备料,解冻,做好海鲜,刺身,寿司的出品;
2、负责宰杀三文鱼,保证各种刺身,寿司,海鲜的菜品新鲜充足;
3、掌握各种产品配方,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;
4、负责寿司新品的开发,根据销量估算菜品用量。
工作地点
地址:衡阳石鼓区解放大道2621号
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
SHII..HR
永旺(湖北)商业有限公司
- 批发·零售
- 200-499人
- 外商独资·外企办事处
- 江汉区解放大道868号武汉美联假日酒店321室