1年以上
学历不限
2024-04-29 15:28:05
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职位描述
该职位已进行加V认证，请放心投递
1、负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作，开餐前，准备好各个镬所需的上汤和二汤。
2、负责浸发高级干货(包括鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等)
3、从打荷厨师处接受客人的点菜单，烹饪各种食品。
4、每天向总厨汇报当日炖品、扣品等的余量。
5、负责打扫本部位区域卫生，下班后，关好本部站所有的水、电、气、油等开关。
工作地点
地址：宜春袁州区市府北路10号宜春红林大酒店
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕
职位发布者
人事HR
宜春红林酒店有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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51-99人
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私营·民营企业
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福建
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