岗位职责：1、严格按照公司规定，制作色、香、味俱佳的面食、面饼；2、熟悉原料、配料、调料的使用，掌握包子煎饼、烙饼点心花卷等早餐制作，了解各调料等特点及性能；3、做好燃料用具的清洁、维护工作，保持所有用具的清洁卫生；4、做好帮上教下，互相协助的工作，提高厨房的工作效率；5、严格执行卫生工作制度，保证出品卫生质量管理；6、遵守食堂纪律，服从上级工作安排及调配，高效完成上级分配任务并及时汇报工作进展。任职资格：1、20岁-45岁，学历不限，会烹饪面点；2、熟悉各种炉灶设备的安全操作、食品卫生的标准；3、熟悉后厨白案的工作流程，较强的面点制作能力，有后厨相关工作经验；4、身体健康，能吃苦耐劳，务实主动，有较强的执行能力和服从能力。 年龄要求：20-45岁 职能类别：中餐厨师