1、工作经验： 从事餐饮服务相关工作1年以上； 熟悉工厂饭堂管理常识，掌握一定的厨艺技巧，科学搭配，合理安排膳食。2、知识技能： 精通大锅菜，小锅菜烹饪，了解《食品安全法》，懂得成本控制；能进行简单的食堂管理。3、素质能力： 执行力：能快速认真地完成上级主管安排的每一项工作，执行效果良好； 协同力：有团队协作精神。4、专业：从事烹饪专业优先、受过系统的培训有执业资格更优；5、执业资质：无，有厨师资格证优先。 职能类别：中餐厨师 关键字：厨师食堂