应届毕业生
学历不限
2024-04-20 04:52:02
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职位描述
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岗位职责：一，负责肉类、禽类、水产品类等的切片、拉丝、剁馅、改花刀等加工，负责熟料、名贵干货加工和火腿原料切配。二，负责对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜，并对粗加工后的料头原料进行细加工。三、负责生熟馅料制作、原料腌制、上灶签订各种刀口处理。四、根据客人预订和点菜要求，负责贵重干货原料的涨发、拆卸和加工处理，掌握原料用量。五、各种原料加工过程中，严格掌握标准，检查加工质量，保证生产；
工作地点
地址：北京北京
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕
职位发布者
张主管HR
北京金丰餐饮有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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知春路甲48号盈都大厦A座17层
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