岗位职责：
1、负责门店熟食、面包、海鲜、鲜肉等加工（自营）；
2、负责日常人员（含联营供商）管理、现场管理（主要是卫生管理）；
3、负责监督完成各项经营指标：销售、毛利、损耗、成本；
4、负责本部门员工培训；
5、负责协调与其他部门之间的关系。

任职要求：
1、了解熟食、面包、海鲜、鲜肉等生鲜食品的生产、加工工艺、成本控制并有较好的实操技能；
2、了解生鲜食品的原料订购、库存控制、产品定价、商品陈列、促销并能分析、解决经营中存在的问题；
3、有知名食品生产销售企业工作经验者优先考虑；
4、18周岁-45周岁，男女不限；
5、诚实守信，能吃苦耐劳，积极主动，服从公司管理；
6、热爱服务行业，能接受倒班轮休工作。

工作时间：
1、每天8小时，每周工作5天休息两天，轮班轮休；
2、早班6：30-15：15，晚班14：00-22：45；
3、每个班次8小时，中间吃饭休息45分钟。



工作地点：

五华区小西门沃尔玛大观店

此岗位为全职，一经面试通过后录用，签订劳动合同，购买五险一金。城户需提供失业证、农户需提供户口本复印件。
会有加班 需要管理团队