职位描述
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岗位职责:
1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验,有特色代表菜品;
2、对岚山本土人口味了解
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验,有特色代表菜品;
2、对岚山本土人口味了解
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
工作地点
地址:日照岚山区
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
张总HR
日照大德汽车销售服务有限公司
- 汽车·摩托车
- 21-50人
- 私营·民营企业
- 岚山区观海路观海花园