岗位职责： 1、负责处理西餐厨房的运作及行政事务； 2、执行各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对西餐厨房的出品、质量和食品的把控； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、具有西式简餐加工及生产管理工作经验者优先； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 8、新品的研发及制作西式菜单、制度流程、组织培训、安排生产； 9、厨房管理、团队建设、成本控制、产品成本核算； 任职资格： 1、对酒店宴会行业现状和发展趋势，熟悉西式简餐、宴会、烘焙运营流程； 2、同行业五年以上工作经验； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。 上班地点：深圳市南山区南山大道北同安路农产品批发市场9栋9101 面试地点：深圳市福田区彩田路星河世纪第三空间二楼illy咖啡 有意者请直接电话联系面试