职位描述
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无锡博海餐饮管理服务有限公司----无锡新区博海招聘川菜厨师及酒店传菜员数名
岗位职责:
1、严格按照菜式规定烹饪各类菜肴,保证菜品质量。
2、掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量使之色、香、味、形俱全。
3、熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炒、烹、炸、煲、闷的烹饪技能及制作,了解香、松、软、肥、浓及酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及性能。
4、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具单位的清洁卫生、保养。
5、在厨师长安排协调下、合理分工、完成各大小宴会的起菜上菜,完成日常散台、零台的排菜。
岗位要求:
1.厨艺精湛,擅长制作川菜。
2.性别男,年龄25-45岁。身体健康,有健康证。烹饪专业,中专以上学历,有厨师证者优先。
3.八年以上餐饮工作的从业经历,两年以上四星级宾馆或大型酒楼主厨的工作经验。
无锡博海酒店餐饮管理服务有限公司--传菜员招聘--无锡传菜员本地招聘--无锡厨师人才招聘--无锡厨房主厨招聘
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼207-214
联系人: 王老师 张老师 周老师 华老师
公交车:19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到);
工作地点
地址:无锡滨湖区坊前街道
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕
职位发布者
杨老师HR
无锡博海企业管理服务有限公司
- 咨询(财会·法律·人力资源)
- 公司规模未知
- 公司性质未知
- 无锡新区坊前新东坊商业街19号207
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