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1、全面负责处理酒楼的总体事务,与酒楼全体员工共同努力并及时完成酒楼所制定的各项目标。 2、制定酒楼的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高酒楼市场份额。制定酒楼一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证酒楼业务顺利进行。 3、建立健全酒楼的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使酒楼有一个高效率的工作系统。 4、健全酒楼的财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒楼的服务质量和员工素质。 7、加强酒楼维修,保养工作和酒楼的安全管理工作。
负责所属楼面区域的日常运转和管理工作,确保所属区域的正常、安全运营。保证以舒适的就餐环境,良好的服务来吸引客源,通过向客人提供有程序、高标准的优质服务,贯彻餐厅的经营方针和规章制度,努力完成经营指标,获取最佳的经济效益和社会效益。 工作职责: 一.遵守、执行、维护餐厅的各项规章制度及相关政策 二.负责本部门各级人员的合理配置及相关工作的布置 三.负责本部门的计划管理工作 四.负责客户拓展与客情维护工作 五.负责组织本部门的餐饮服务活动,控制餐饮服务质量 六.负责组织本部门的员工考核与培养工作
招聘职位:肯德基餐厅楼面经理 工作地点:南京市各区肯德基餐厅 一、 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、年满20周岁以上 3、可适应早晚倒班 4、有良好的服务意识和沟通协调能力 二、工作内容: 1、负责服务组训练员的甄选及管理; 2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效; 3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。 三、薪资福利: 1、 薪资:月薪4K-5K元,多劳多得; 2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策; 3、 工作时间:灵活弹性、可做五休二 4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队 5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理及更高职位
百胜中国已在中国1800多座城镇经营着14000多家餐厅,在纽约证券交易所及香港联合交易双重主要上市,连续五年荣获中国杰出雇主认证,荣登餐饮行业榜首。我们是北京冬奥会、冬残奥会以及杭州亚运会官方餐饮服务赞助商,旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、黄记煌、Lavazza、烧范儿。
【岗位职责】
◇现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题;
◇设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理;
◇品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量;
◇团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队
【岗位要求】
◇高中或中专及以上学历(同时欢迎大专以上学历应届实习生)
◇诚信正直、乐观积极,责任感强;
◇良好的协调沟通能力,具备领导意愿和团队合作精神
◇喜欢快节奏的工作并能适应早晚轮班。
◇无需工作经验,入职后将进行系统的带训。
【薪资福利】
◇薪资:综合月薪 4400-4900元左右 季度奖金;法定节假日出勤三倍加班费,满勤奖、住房津贴、特殊时段津贴等。
◇福利:五险一金,各类带薪假期:年假(5-15天)、病假、婚假、产假等,员工互助基金等各项福利。助力学历提升,满足学历提升需求
◇工作时间:全职8h工作制,月休 6-8天,可以兼顾家庭,工作与生活两不误。
【成长发展】
◇学历提升:圆梦计划助你学历提升,公司提供助学金,边工作边学习,获得国家认可的大专或本科文凭。
◇管理启航:高起点的学习平台,从零起步,培养你的管理技能,系统的培训助你成为餐饮零售行业的管理人才。行业先锋的实习\工作经验,成为最具市场价值的热门人才。
◇职业发展:楼面经理是向餐厅经理快速发展的基础职级。通过“肯德基学园”体系化技能培养以及入职后一对一导师辅导能力提升,通过报考学历提升项目,持续内部晋升(内升通道:楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理→···)行业大平台,清晰的发展路径,公平的晋升机会。
◇在不断地培养和学习中,未来你将能够在品牌经营、人员管理、利润管控等商业经营核心能力上,具备行业成熟的经验及能力。鉴定通过升任副经理职级开始,调岗调薪,福利升级(如:购买六险一金,月休八天,带薪年假10-20天)
◇年轻的工作伙伴,轻松自在的团队氛围,没有距离感的管理风格,能够让你在百胜大家庭快乐成长。
◇工作地点选择多,可就近分配。
招聘职位:肯德基餐厅楼面经理 工作地点:南京市各区肯德基餐厅 一、 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、年满20周岁以上 3、可适应早晚倒班 4、有良好的服务意识和沟通协调能力 二、工作内容: 1、负责服务组训练员的甄选及管理; 2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效; 3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。 三、薪资福利: 1、 薪资:月薪4K-5K元,多劳多得; 2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策; 3、 工作时间:灵活弹性、可做五休二 4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队 5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,楼面经理→副经理→资深副经理→餐厅经理→区经理及更高职位
任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
肯德基,欢迎您的加入!
工作时间:早班5:00-13:00,中班:11:00-19:00;晚班15:00-00:00;
工作地点:无锡市内就近安排
岗位职责:
1、楼面管理
2、服务员团队管理
前期2-3个月学习工作站,时薪22元/小时,表现优秀可晋升学生组长小时时薪23元/小时 季度奖金(月1000元/季度)。
任职资格:
1、大专最后一年实习生;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
职位福利:弹性工作、定期体检、五险一金
职位亮点:先一步成为餐厅管理人员
一、岗位要求:1、大专及以上学历2、年满18周岁以上3、可提供月工时167小时以上4、可适应早晚倒班5、有良好的服务意识和沟通协调能力二、工作内容:1、此岗位对人力资源,负责服务组训练员的甄选及管理;2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。三、薪资福利:1、 薪资:全勤奖 早晚班津贴 超工时津贴 季度奖金,多劳多得;2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策;3、 工作时间:灵活弹性4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,管理组长(大专以上学历)→储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理
任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
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1、25-35岁,男女不限,女性身高163-173CM,男性身高173-183CM; 2、大专及以上学历,专业不限; 3、形象好、踏实肯干、有敬业精神,执行力、业务能力和沟能协调能力强;有2年以上同岗位管理经验者优先; 4、配合上级做好部门的运行和管理工作,负责店内的日常管理、对客服务和流程制度的落实工作。有一定的餐饮客户资源,持续发展和维护与客户的良好关系,协调好餐饮前厅和后厨的工作衔接,按时编制成本预算,做好节能降耗,提高餐厅营收和利润。能妥善处理餐厅日常经营过程中的各种突发事件,做好员工的各项培训工作。
任职条件:
1、18周岁及以上,高中学历及以上;
3、适应倒班和高效的工作环境(每周1-3个晚班,晚班至23:00~24:00)
2、良好的亲和力及沟通能力,有强烈的学习意愿,期望在餐饮行业长期发展;
薪资福利:
1、入职(全职)首月即缴纳五险一金;
2、带薪年假每年5-1 5天(全职);
3、专人带训练,加班薪资;
4、采用小时计薪模式,每小时13.7元,全勤奖320元/月(工时大于167小时) ,多劳多得。
5、全职员工法定节假日享额外3倍薪资,法定节假日当日最高可达438元/天;
6、完善的福利体系:超低折扣员工餐,产假、护理假、病假、婚假等;
7、在职提升学历/稳步向前/发展新机遇;
8、学生兼职提供实习证明,优秀学生可参加储备经理实习生培养计划,成为公司高级管理人员。
晋升路径:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理。
工作内容:
1、负责服务组训练员的甄选及管理;
2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;
3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质
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一、岗位要求:1、大专及以上学历2、年满18周岁以上3、可提供月工时167小时以上4、可适应早晚倒班5、有良好的服务意识和沟通协调能力二、工作内容:1、负责服务组训练员的甄选及管理;2、负责餐厅内新产品推出及制作程序的训练和成效;3、负责执行餐厅楼面管理值班管理及相关行政工作,推动餐厅营运标准执行,如食品安全、品牌服务、产品品质。三、薪资福利:1、 薪资:全勤奖 早晚班津贴 超工时津贴 季度奖金,多劳多得;2、 福利:五险一金,超低折扣员工餐,带薪年假、产假、护理假、病假、婚假等各类福利政策;3、 工作时间:灵活弹性4、 工作环境:中央空调、员工休息室、年轻有活力的团队5、 培训发展:完善的学习规划及明确的升迁发展流程,管理组长(大专以上学历)→储备经理→副经理→资深副经理→餐厅经理
1、具有良好的组织,沟通、管理及应变能力.2、能够出色地完成公司下达的任务指标,团队意识强;3、同等岗位一年以上经营管理经验,良好的敬业精神。4、 有较强的执行力和良好的职业道德。关键词:绩效奖金 晋升空间 带薪年假 专业培训 年龄要求:20-28岁 职能类别:餐饮大堂经理
岗位:肇庆肯德基楼面经理(不招短期兼职)
端州名门、康乐、封开肯德基门店就近安排:
只要满足以下条件,即可申请:
1. 年龄20-35岁以上,无明显外露伤疤;
2. 无学历限制,欢迎实习生、社会兼职(需在其他公司购买社保)、全职应聘;
3.沟通表达能力良好,有餐饮经验优先考虑;
4、实习、兼职每月需稳定供班至少120小时以上。
工作内容:
1、楼面管理内容包括:物料管理、人力分布与管理、食品安全管理、产品品质提升、设备运维、卫生环境等;
2、处理顾客投诉;收集顾客反馈;接待政府主管部门或外部机构人员
工作时间:
【上班时间-灵活排班,工作是轮班制的,分早中晚三个班次】
月休4-8天,每天工作6-8小时,每个班次有1小时中休;
薪资福利待遇:薪资构成:基本工资收入(小时制) 工时补贴 季度奖金 特殊时段补贴 加班工资;综合每月3000-4500元;
1、基本工资收入:
肇庆14.6元/小时;每月排班工时一般在167-202小时,一周至少安排1~2天休息;
2、加班工资:每月工时超167小时部分按21.9元/小时计算;若法定节假日有三倍薪酬;
3、工时补贴:每月满80小时 补贴100元;满120小时 补贴200元;满167小时补贴500元;
4、季度奖金:享受门店经营达成奖金分配,800-1000元/季度;
晋升空间:
楼面经理—副经理—资深副经理—餐厅经理
您将得到:-公平公正晋升制度-有机会升迁至管理组储备店长-全面管理餐厅的营运、人员工作职责-依据不同时段的顾客需求,给顾客提供最及时有效的的服务。-及时处理顾客抱怨,满足顾客的期望;-在营业中辅导生产/服务区区域管理,依据实际营业额,及时调整人员安排及准备物料。-在值班管理工作的三大范围中人员、物料、设备的调整,根据顾客的实际需求进行。-在值班中合理管理工时、损耗、现金,追踪员工操作标准。具备以下条件,即可申请:- 18-35周岁以下,高中及以上学历,专业不限- 热情开朗,善于与人沟通,有志于从事服务业- 适应倒班、晚班和高效的工作节奏- 乐于从事连锁餐饮零售业工作地点-全市就近分配
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