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熟练家常菜的制作
值班经理、店长要求:有知名连锁或精品咖啡店管理经验1年及以上 工作重点: 1、 熟练操作门市各类营运岗位工作内容,让客户得到满意的服务。 2、 接受定期系统的总部培训,掌握门店营运管理流程。 3、 通过公司各类考核,计划成为门店值班经理以及更高职位 薪资待遇:值班经理带训期间6000税前+绩效奖金+节日福利。完成训练,一年内晋升店副,店长综合所得(12000+税前)+包住+缴纳五险+季度奖金+13薪+带薪年假
私家菜就4桌管理好服务员和接待就行
岗位描述: 应以积极和友好的态度接待游客及与游客互动及团队成员。遵守游客服务规范,点餐,收拾餐桌碗碟,处理垃圾,保持所有餐厅区域内清洁,传菜,将碗碟和餐具运送至洗碗处,为游客将点单送至用餐饮服务区。 服务员应熟知并回答游客及其他团队成员关于乐园方位、娱乐演出和表演时间等乐园信息问题,或必要时提供协助,以向游客提供优质的卓越服务。此职位团队成员的工作涉及以下一个或多个岗位:迎宾员、收银员、出餐员、制备饮品员、收餐员、跑菜员、存货补充员、物料管理员与出纳员 主要职责: · 协助满足游客及其他团队成员要求,并能及时发现游客的需求,并向所有游客及其他团队成员提供高效热情的服务, · 为游客进行其他团队成员点单,协助递送游客订单和饮料,能及时为游客送上食物和饮料 · 清理用餐处的所有餐桌。保持用餐区的整洁干净 · 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具,储备所有必要物品。 · 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作 · 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立(鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面) · 负责按时高效保质保量地完成指派的任务,与团队密切配合 · 通过遵循UBR的政策,流程,培训与员工活动,理解并积极参到保护环境与到健康与安全的活动中 · 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 岗位要求: 1.18-30岁,男女不限,形象气质好,身体健康 2.有餐饮类健康证有限考虑 3.工作经验不限
岗位职责: 1.参与企业投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容; 2.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本; 3.组织、指导门店完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。负责实施销售计划,完成销售目标; 4.有效制定公司餐饮项目的整体营销推广方案和活动; 5.制定服务标准程序和操作规程。检查各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的质量,监督各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育; 6.抓好设备、设施维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故,减少维修费用; 7.带领门店团队高效、务实开展经营管理工作。 职位要求: 1.热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感; 2.5年以上餐饮连锁经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验; 3.年龄30-45岁,条件优秀者可适当放宽; 4.对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力,分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力,有成功案例者更优; 5.具备严谨的策划组织能力、沟通能力、商务谈判能力。
位职责 1、负责前厅的管理工作; 2、对前厅的整体服务水平负责; 3、保障前厅的卫生; 4、负责人员的管理预排班计划; 5、协调各部门之间的工作。 任职资格 1、高中及以上学历; 2、优秀的服务意识、服务能力、服务技巧; 3、较好的销售能力; 4、两年以上前厅经理从业管理经验; 5、形象气质佳、沟通能力强。
职责:
1、负责门店人员招聘、离职等手续办理;
2、负责门店员工考勤情况统计,按月做好员工工资发放;
3、负责员工劳动合同、社会保险的办理,并与集团做好沟通协调;
4、及时掌握国家和集团、分公司人力资源管理方面的法律法规和相关政策。
要求:
1、人力资源或相关专业本科以上学历;
2、1年以上人力资源工作经验,有大型集团公司工作经验优先;
3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,
岗位职责:
1、对公司拟建酒店进行市场定位和可行性分析;
2、协同研发设计中心、成本控制部门开展酒店市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;
3、负责与酒店管理公司的谈判并做出选择评判;
4、酒店建设日常事务协调管理;
5、领导交办的其它工作。
任职资格:
1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程;
2、同行业10年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
工作时间:
提成方案:
1. 未完成业绩与超出业绩部分单独计算提成
任务之内按照8%提,超过任务部分按照另外提成 20%提
例如:本月任务为110000元,实际完成120000元
>110000元按照8%提
110000*0.08=8800元
超出任务的部分,即120000-110000=10000元
提成全部按20%提,
10000*0.2%=2000元
最终所得提成:8800+2000=10800元
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