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岗位职责:1.要掌所致各种动物的加工处理技术,能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌雄之分,懂得其处理、饲养工作,定时给水产动物换水和加氧,提高成活率。2.掌握斩、起、剪、拆、洗的操作枝术。3.掌握各种动物的起成率。4.掌握较精细的刀工,协助砧板工作。5.负责日常所用各种动物的宰杀及粗加工。6.加工动物时,严格执行卫生制度,须仔细地清洗干净所加工的原材料。7.按提华单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。8.负责蔬菜加工和清洗。菜胆、菜心的筋和老皮要剔除干净,清洗后菜胆和菜心中不得掺有泥沙。9.负责本部门域的卫生,下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关任职资格:1、年龄18—50岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。工作时间:9:00-14:00.16:00-21:00。***。 职能类别:厨师助理/学徒
主要负责厨房炒菜及食堂管理,周末双休 年龄要求:18-50岁 职能类别:中餐厨师
岗位说明: 1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作; 2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品; 3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁; 4、保证员工工作餐的及时供应; 5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍; 6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。 任职资格: 1、年龄30-50岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 福利待遇: 1、按国家规定购买五险; 2、享受带薪年假、带薪培训、带薪旅游; 3、端午节、中秋节、春节、员工生日均发放福利物资; 4、免费提供福利餐厅(工作日午餐); 5、销售岗位配车并享受差旅补贴、高额销售提成与奖励; 6、公平、公正、公开的内部储备人才选拔及晋升机制; 7、舒适写字楼办公、交通便利; 8、迪斯科集团商学院提供“自学、内培、外培”等专业技能提升培训; 9、定期组织各种娱乐活动、团队拓展训练、周边游、省外旅游及出国旅游等。 交通线路: 1、开车导航“迪斯科大厦”或“天龙钢构工业园”(武汉客厅对面)。 2、乘地铁2/3/8号线至“宏图大道”站,D出口前行至银潭路十字路口左转200米。 3、乘H95、294路至“银潭路特检所” 站,前行50米即到。 4、乘289、290、291、296、35路至“宏图路地铁宏图大道” 站,银潭路十字路口左转200米。 5、乘299、286、295路至“宏图路扬子江客车”站,前行至银潭路十字路口右转200米。
岗位职责:
1、员工食堂日常工作,如洗菜、切菜、煮饭、清洁卫生等;
2、严格根据菜单准备食材,保证员工饮食营养及安全;
3、保证食堂三餐的按时足量供应;
4、做好食堂日常安全防范检查,消除安全隐患;
5、打扫食堂责任区域的清洁卫生;
6、能炒大锅菜优先考虑。
招聘要求:
1、年龄55岁以内,身体健康,持健康证;
2、工作态度积极,吃苦耐劳、有较强的责任心;
3、能接受长期住厂。
福利待遇:
月休6-8天,法定节假日轮休;另,节日福利,年终奖,社会保险,商业险等
职位福利:带薪年假、补充医疗保险、年终奖、社保福利、节日福利、工龄奖、员工宿舍
职位亮点:带薪年假、补充医疗、保险年终奖、社保福利
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