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岗位要求及职责: 一、组织建立和完善生产指挥系统,制定生产计划,检查生产工作,确保生产任务的完成。 二、根据生产运行计划,掌握生产进度,搞好各部门的协调,组织分配劳动力,平衡调度设备材料。 三、每周一次定期召开生产会,分析生产形势,提出解决问题的办法和措施。 四、根据生产需求,编制物资求采购供应计划,并认真实施,及时联系解决生产缺口物资。 五、项目清单下达后负责组织生产人员,核实相关材料到位情况,按生产进度要求,安排工作前、后、缓急制作。 六、抓好设备管理,提出更新改造方案,定期组织维修保养,提高设备完好率和利用率。 七、负责生产中的技术和质量保证工作,发现问题及时组织解决和处理,重大问题直接报总经理。 八、负责制定加工工艺,处理加工过程中出现的各种问题,协调与相关部门的关系。 九、负责控制内部加工的质量,解决影响加工质量的各种措施。 十、负责生产过程中的安全措施。 十一、负责建立生产进度、安全、质量等规章制度。 十二、负责控制生产成本、组织革新、提高效率,对有能力加工的要自己加工。
岗位职责1、负责车间主要目标和计划制定,参与或协助上层执行相关的政策和制度;2、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估;3、编制年度生产计划、生产作业计划,进行生产调度、管理和控制;4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;5、设置并实施产品的进度、生产方法和流程;6、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。任职资格1、专科及以上学历,食品类相关专业者优先;2、3年以上食品制造企业生产经理岗位工作经验,有椰子加工制造企业工作经验者优先;3、熟悉食品生产制造的部门运作和流程,擅长食品生产控制及现场管理,精通食品生产制造的各个环节;4、熟悉食品生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理,熟悉ISO质量保证体系;5、具备优秀的组织能力、沟通能力、规划能力。 职能类别:生产经理/车间主任 关键字:食品生产管理
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