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男女不限,年纪不限, 会基本刀工 认真负责、服从厨师长安排
切配打荷,包吃包住,没有经验可以带薪培训
1,8小时工作制,早9:00-13:00,晚16:00-20:00, 2,每月休息2天, 3,每年旅游一次 4,节假日按劳动法规定工资发放 5,提供工作餐
工作内容:厨房学徒帮厨 职位要求:吃苦耐劳,肯学肯做都可以 工作时间:单休,18-40岁
1,8小时工作制,早9:00-13:00,晚16:00-20:00, 2,每月休息2天, 3,每年旅游一次 4,节假日按劳动法规定工资发放 5,提供工作餐
岗位职责: 1.服从上级领导的安排,负责切配工序的备料工作。 2.负责每日食品原材料向上级申购材料和上交验收单据。 3.负责每日开档检查冰箱剩存的原材料并做好当天备料预算。 4.根据当天的员工餐菜单准时备好传给厨师烹制。 5.负责食品原材料加工切配工序及质量和成本控制。 6.负责食品材料各类存放,正确保存各类剩余的原材料。 7.随时配合好打荷或厨师联系,控好出品的速度和质量。 8.做好工工作区域的清洁和设备用具的维护保养。 9.负责兼宰杀工作,切肉、腌制,冰箱卫生清洁工作。 任职资格: 1.了解后厨相关业务知识,接受过较严格的业务技能培训; 2.切配工作半年以上 3.刀工熟练 4.无任何传染性疾病 工作特征: 1.工作10小时制,早晚班; 2.主要在室内工作; 有意者直接电话联系:办公室 17767258474
1,8小时工作制,早9:00-13:00,晚16:00-20:00, 2,每月休息2天, 3,每年旅游一次 4,节假日按劳动法规定工资发放 5,提供工作餐
1.服从上级安排,负责餐前装菜肴各类容皿。 2.负责按顺序菜品主料、配料及料头分配传递厨师。 3.负责配合厨师装盘点缀,保持荷台面卫生清洁工作。 4.负责荷台的遗留下来的盘、碟、马斗等物品及时清理。 5.负责调料、酱料、各种油类添加。 6.负责烹制好的菜品及时传递到传菜口。 7.负责餐前打包用品添加, 8.负责岗位工作区域卫生清洁及物品摆放。 9.做好岗位的餐前和收市工作。 职能要求: 1.了解后厨相关业务知识,接受过较严格的业务技能培训; 2.无任何传染性疾病
餐饮连锁工作内容简单,环境好无明火油烟
配菜
1,8小时工作制,早9:00-13:00,晚16:00-20:00, 2,每月休息2天, 3,每年旅游一次 4,节假日按劳动法规定工资发放 5,提供工作餐
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