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工作内容: 1:用餐人数30人左右,每日做早饭和中餐,偶有接待餐,食堂另配有2名帮厨; 2:需要会做白案和红案,早餐要有面点,中餐大锅菜(四菜一汤)需要菜品清爽,赣菜口味,如遇接待餐小锅菜需要精心操作,保证口味和质量; 3:严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守。 职位要求: 1:夫妻工优先,可适当放开年龄限制,具有健康证,吃苦耐劳,服从工作安排,每天午饭后时间可自行安排,如晚上有接待餐需提前准备; 2:能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头、炒粉、汤面等; 3:严格遵守《食品卫生法》和各项制度,搞好厨房卫生,对食品原材料做好储存保鲜工作; 4:一经录用可长期工作,并享受双休和国家法定节假日等福利待遇。
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