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管理餐厅
1、前厅经理负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助领导决策。 2. 每天审阅有关报表,掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到状态。 3. 经常巡视检查总台及各服务岗位,确保各岗大堂位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。 4. 督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、
岗位职责:入职具体安排 任职资格:有一定组织领导能力,善于沟通,有耐心和责任心 工作时间:倒班,入职具体安排。 此信息可看到就有效
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
1、年龄:20--33岁,男女不限, 2、学历:要求中专及中专以上毕业,热爱餐饮业、有极高的工作热情,愿意成为餐饮行业管理者, 3、晋升:储备经理--见习经理--生产运营经理--服务及品牌经理--人力资源经理--餐厅总经理--督导 公司将为你提供广阔的发展平台及薪资晋级空间。 如有意向,请与我们联系,我们将就近安排面试,公司提供住宿, 入职一个月之内缴纳五险一金。
岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作时间:
岗位职责: 1、负责市场调研和需求分析; 2、负责年度销售的预测,目标的制定及分解; 3、确定销售部门目标体系和销售配额; 4、制定销售计划和销售预算; 5、负责销售渠道和客户的管理; 6、组建销售队伍,培训销售人员; 7、评估销售业绩,建设销售团队。
3.-5年以上餐饮或娱乐行业管理经验,团队意识强,良好的沟通能力。 考核与晋升:
岗位职责:具有一定经验的管理能力,勇于担当、勇于管理,娴熟的业务技能 任职资格:23-40 工作时间:3-5年
岗位职责: 1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3、负责本部门的编制年度收入及费用预算。 4、对本部门的工作策划、督导等负有重要的责任。 5、了解部门内各单位工作职责及作业标准。 6、有效控制成本及人力支出费用。 7、监督控制所有营收及费用都依酒店标准执行。 8、传达上级的命令,并向下属阐明酒店的目标和营业方向。 9、根据酒店人力发展培训管理人员。 10、利用各种资源计划,维持客人关系,同时确保每个员工及管理人员都能提供最好的服务。 11、对客人抱怨和投诉能适时地解决。 12、招聘、面试新进员工,同时监督管理人员对新员工的职前培训。 13、维持良好公正的员工关系,与各部门保持良好关系,减少沟通障碍。 14、主持部门例会,总结工作,改进不足之处,控制服务水准,减少工作失误。 15、执行酒店财务收款制度,减少坏账损失。 16、了解酒店安全规章,及时处理员工意外事件和工作突发事件。 17、根据市场调查,核对客房销售状况,调整销售计划,指示接待要领。 18、协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 19、检查前台各员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施的完好与整洁美观。 20、抓好本部门的安全、卫生管理。 任职资格:大专以上学历,有酒店相关工作经验3-5年,品德优良,学习能力较强。 工作时间:正常行政班次
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