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实验室主管岗位任职资格条件:
1、全面负责实验室检测工作;
2、热爱本职工作,思想进步;具有较强的组织管理、动手能力;
3、具有中级工程师及以上职称或同等能力也可;
4、有5年以上检测工作经验,熟悉检测技术;
5、熟悉大型仪器:液质、气质、HPLC等的操作。
6、负责检验人员的培训,
??有第三方实验室工作经验优先。
福利待遇:
1、五险、提供食宿
2、大小周、法定节假日休息、员工节日福利
岗位职责:
1、新产品开发以及现有产品的改进试验实施以及数据记录,反馈调整等。
2、协助新产品工艺流程及模板编制、并指导产品的中试或生产过程。
3、协助技术资料编写,标签文字制作以及合规性审核等。
4、了解收集行业产品信息与市场状况,定期提报新产品设想。
5、协助完成外联项目申报材料整理整编等工作。
6、实验室6S的有效管理。
任职要求:
1、硕士研究生及以上学历(特别优秀者学历可适当放宽);
2、具有自主的创新能力和实验设计能力(配方设计和工艺设计);
3、食品基础知识扎实,具有较强的文字编写和总结能力;
4、认真,细心,勤快,为人正直,责任心强,能适应加班。
工作内容:
负责食品研发工作,包括但不仅限于以下几个方面:
- 负责新研发品的研发,包括原材料选择、产品设计、配方制定等;
- 对现有的菜产品进行改进和优化,提高饮品质量和口感;
- 根据客户需求和市场趋势,提出并执行新产品的研发计划;
- 负责研发团队的日常管理和项目管理,确保项目进度和质量;
- 撰写研发记录和报告,汇报相关研发进展和结果。
主要职责:
- 有食品行业的相关经验,本科或以上学历;
- 熟悉饮品加工工艺和饮品配方设计,具备扎实的饮品科学理论知识;
- 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员和客户进行沟通;
- 具备较强的创新能力和逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题;
职位要求:
- 本科或以上学历,食品、化学、生物等相关专业;
- 3年以上食品研发工作经验,有成功研发出具有市场影响力的产品经验;
- 良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效地与团队成员和客户进行沟通;
- 较强的创新能力和逻辑思维能力,能够独立思考和解决问题;
岗位职责: 1、掌握市场动态和产品趋势,对公司产品改进、提升、创新,开发新产品; 2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作; 3、负责新产品稳定性研究及测试,配合完成质量体系搭建任务; 4、负责新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程; 5、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案等; 6、负责公司产品技术研发,现有产品的维护、改良。 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品工程等相关专业; 2、具有3年以上食品工程工作经验,熟悉调味料,方便食品,餐饮食品的优先考虑; 3、了解速食类食品国家标准、行业标准,及生产的工艺流程; 4、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备; 5、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好沟通协调能力等;
1、负责产品研发工作,根据研发项目要求,协助制定并参与部分具体的项目计划、实施方案、
2、负责公司新品开发调研、配方研发、口味等的调整工作及协助研发团队管理;
3、编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;
4、对新品的生产转化过程进行技术指导(包括产品小试、中试、配方和生产工艺的确定,产品性能达标验证,技术转移输出至工厂等);
5、参与新产品相关专利的申报;
6、负责外部研发合作机构的维护及委托研究项目。
7、撰写相关研发技术资料,支持生产、检测、质量及市场事务。
8、负责特医食品申报。
基本任职条件:
1、本科及以上学历,临床医学、临床营养、食品科学与工程、营养与食品卫生或相关专业;
2、连续从事产品研发工作1年以上,拥有完整项目开发及特医申报经验优先;
3、具有乳制品、饮料、固体饮料、有机辅食、糖果等各类普通食品、功能性食品、营养品、保健品等(任意一种)相关行业从业经验者优先;对功能性食品、保健食品、新资源食品及营养素补充剂等相关产品特点、相关法律法规、质量标准及生产工艺设计要点熟悉者优先录用;
4、良好的专业知识储备、优秀的表达及沟通能力;
5、对产品市场及政策法规具有较高敏锐度,及时掌握市场发展动态;
6、能承担压力,有良好的团队合作精神和管理能力,责任心强、有较强的学习及创新能力。
岗位职责:
1、配合、协助部门领导完成新品的设计开发工作、老品技术改进;
2、负责配方、工艺等技术文件的编制和管理;
3、协助完成新品原料的市场搜集,有独立沟通能力;
4、负责协同收集市场热点、同类产品相关信息、分析研究,可提供新产品开发思考及标准化方案;
5、负责协助相关新品研究试样、生产试样和正式生产的工作的对接;
6、熟悉保健食品、食品预包装标签的相关法规要求,能够独立参与标签审核,同时,能够独立完成计算营养成分表;
7、熟悉国标、企标等,了解国家各种法规标准的颁布及实施;
8、能够积极配合各个部门与本部门的工作对接
任职要求:
1、大专及以上学历,医药类、食品类相关专业优先;
2、有在校实验室操作经验,有工艺、配方开发经验优先;
3、工作经验不限
火腿研发有工作经验的优先
岗位职责:
1、负责公司冷冻品新产品的研制开发;
2、协助运营及市场做新品调研,确定年度新产品研发及推广计划;
3、对上市的新产品进行质量跟踪;
4、对公司老产品的优化改进;
任职要求:
1、有冷冻品、裹粉品相关的研发、应用经验;
2、食品工程专业者优先。
职位福利:年终奖、工龄奖、五险、周末单休、激励奖、提供食宿
研发经理
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职位描述:
岗位要求:
1、根据客户或市场需求研发各类保健品、保健食品、固体饮料等相关产品的配方及工艺设计,擅长保健饮料和压片糖果配方研发和改良;
2、根据配方进行口感调试,小样试制,包括配方调试、试车、量产;
3、制定原物料验收标准及产品作业指导书,及工艺技术问题处理;
4、完成市级领导安排的其他工作;
任职要求:
1、必须制药专业,大专及以上学历;
2、熟悉保健食品的法律法规;
3、熟悉食品原料、保健食品原料特性及先关法规要求,熟悉运用各种原辅料特性;
4、熟悉和掌握压片糖果、固体制剂、固体饮料、口服液、胶囊类产品的配方设计、生产工艺等,有相关研发经验等。
5、熟悉和了解食品、保健品行业资讯、行业现状等。
食品研发专家 岗位职责: 1、负责下午茶产品(水果与西点)业务线全流程管理,包括制定产品搭配、产品规划、产品亮点、设计功能、收集用户/客户需求、进行市场和竞争分析、升级产品组合等; 2、以用户视角构建产品营销文案,辅助业务传递信息和流程,提升健康产品服务的留存率和转化率 3、深入分析健康需求用户的使用场景,持续监控和分析用户反馈和使用数据,指导产品方案迭代 4、组织开展用户研究,分析真实用户行为和心理,找到业务的机会点和突破点,推动业务快速、可持续发展、创新变革 任职标准: 1、5年 C端产品经理相关背景,有西点、茶饮等行业经验的加分 2、主导过茶饮、西点产品项目,具备完整的产品框架设计和落地能力,和优秀的用户感知及洞察能力 3、良好的学习能力和创新精神,能够高效理解业务诉求,并以清晰良好的产品设计传递给用户 4、对自己产出的产品质量有严格要求,有坚持、能落地 5、能够主动思考并推进产品业务的持续迭代升级,拥抱变化
岗位职责及要求:1.研发预制菜新品,确定配料主料分量2.了解预制菜工厂生产流程,保证产品收益最大化。3.对预制菜原材料采购、包装、运输条件等了解4.在预制菜行业有2年以上研发经验
岗位职责: 1.根据部门的策略和开发计划,协助研发总监进行新产品的研发以及现有产品的优化; 2.跟进新品开发整个流程,包括研发标准化文档建立、工艺流程SOP编写与指导、成本核算、合规性确认以及产品上市后对产品的生产、销售等环节进行数据监控与分析等,并持续改善; 3.负责对工厂使用的各原材料,包括食材和包装材料的加工性能的符合性进行评估,持续优化口味及生产工艺。达到提升品质,降低生产成本,降低损耗,缩短生产流程,提高加工效率的目的; 4.协助工厂各部门解决工厂生产中的工艺问题;协助工程、生产对各新设备的调试和测试,提出设备生产的改进和改善建议;协助生产、品控部门分析解决质量问题,提出质量问题预防和改进方案。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品相关专业,3年以上食品研发工作经验,有速冻米面制品工作经验者优先; 2、对原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有一定的经验。
工作职责:
1、负责汤料等产品研发与升级;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负责;
4、对组织产品研发成果的鉴定与评审工作负责;
5、对新产品的试销/上架申请测评工作负责
6、对研发产品配方、生产工艺保密负责。
7、完成上级交办的其他工作事项。
任职资格:
1、5年以上汤料产品研发经验,了解其他菜系烹调方法优先。
2、具备较强的产品研发能力和创新能力。
3、对食品工艺及原料、工具有较深研究,有较强的产品工业转化能力。
4、喜欢从事食品研发,工作有激情。
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