与今日招聘企业随时沟通
与今日招聘企业随时沟通
岗位职责: 1,在西厨厨师长的领导下,负责西餐厅热菜的制作; 2,负责西餐厅热菜的出品、成本和标准; 3,负责热菜档的开档和收档工作。 任职资格: 1、星级酒店工作者优先录用; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 工作时间: 月休8天,8小时工作制。
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责: 1、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 2、负责制订厨房西餐品类的各种工作计划; 3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 任职资格: 1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店西餐厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等 联系方式
工作职责描述: 1、在主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助总厨检查购进货河的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、遇到货源变化,时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。 4、按总目分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。 6、协助主厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。 7、负责运送与提取经批准的各种食品。 8、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。 9、清扫冰箱、冷库,各种食品须放人适当的容器,并在货架上码放整齐。 任职资格: 1、具有烹饪学校、院学历或同等文化程度,须具备一定英语基础。 2、至少有5年以上三、四星级酒店餐饮部厨务工作经验,熟悉厨务生产全过程。 3、具有较好的学习能力,能阅读厨房专业资料。 4、有较强协调能力、实际工作能力及严谨的工作态度和高度的责任感。
岗位职责:1.协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据总厨要求,制订年度培训、促销等工作计划。 3.负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的计划安排工作。 4.负责制定西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 5.根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 6.负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施,不断研制新的菜点品种,并保持西餐的风味特色。 7.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 8.负责对西厨房各点所有设备,器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 任职条件:1.有较强的事业心,热爱本职工作,工作认真负责。 2.熟悉西厨房生产流程,掌握较全面的西餐菜肴制作技术。 3.有一定的组织管理能力和一定的专业英语基础。 4.身体健康,精力充沛。 工作时间:09:00-18:30,19:00-01:00
岗位职责:西餐厅工作一年经验以上。 任职资格:有厨师等级证优先考虑。 工作时间:每天工作八小时,月休六天。 联系方式
岗位职责: 1、负责每日幼儿西餐制作; 2、负责每日采购验收食品原材料; 3、负责每日填写该岗位安全记录; 4、负责本部门资产管理; 5、负责工作环境卫生; 6、负责协助每日盘点工作; 7、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、具三年以上西餐工作经验; 2、熟练制做西餐食品,熟练使用西餐厨房所有设备设施; 3、身体健康,干净整洁,工作认真负责,团结同事,吃苦耐劳,服从领导。
岗位职责: 1、负责每日幼儿西餐制作; 2、负责每日采购验收食品原材料; 3、负责每日填写该岗位安全记录; 4、负责本部门资产管理; 5、负责工作环境卫生; 6、负责协助每日盘点工作; 7、完成领导安排的其他工作。 任职要求: 1、具三年以上西餐工作经验; 2、熟练制做西餐食品,熟练使用西餐厨房所有设备设施; 3、身体健康,干净整洁,工作认真负责,团结同事,吃苦耐劳,服从领导。
岗位职责: 1、前期协助厨师长负责处理厨房的运作及一切行政事务,后期担任厨师长职务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄25岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三年以上相关西餐厅厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:每月休息4天
岗位职责:负责西餐单品的制作(意大利面,牛扒、披萨),负责后堂的卫生。 任职资格:性别不限,年龄:18-35周岁,身体健康,吃苦耐劳。 工作时间:八小时工作制,不加班,工作轻松。
3岗位职责:协助餐厅经理、出餐,考核 任职资格:男女不限,身体健康。具备新品研发,出品监督。 工作时间:两班倒班,待遇优。
岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间:
1.年龄18-38岁,身体健康,能适应餐厅工作时间; 2.有西餐厨师经验优先; 3.五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗; 4.热爱本职工作并且工作中积极主动. 5.高度的责任感,目标感。 6.作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神。
职位要求:
1、具有厨师资格;
2、熟悉西餐制作;
3、能吃苦耐劳,具有良好的合作精神;
待遇:1600-2200元/月,提供住宿、工作餐、社保、年终奖等福利
免费求职
企业直招 不收取任何费用专业招聘
专人服务 入职速度快50%优质服务
24小时客服响应 快速解答今日招聘网是由滨兴科技运营的人才网,未经今日招聘网同意,不得转载本网站之所有招工招聘信息及作品
浙公网安备 33010802002895号 人力资源服务许可证 330108000033号 增值电信经营许可证 浙B2-20080178-14 出版物经营许可证 新出发滨字第0235号 浙B2-20080178-14
互联网违法和不良信息举报中心:0571-87774297 donemi@163.com