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岗位职责:西餐主厨 任职资格:专业厨师资格证 工作时间:1-2年
岗位职责:咖喱相关菜式,要有一定的特色 做到最好 任职资格: 工作时间: 联系方式 联系电话: 未填写 在线沟通: 工作地址: 无锡金石东路393号华润燃气大厦804 ( 无锡 ) 查看地图 公司网址: http://qmjz.58.com.cn
岗位职责:有责任心 任职资格:有丰富的工作经验, 工作时间:8小时制 联系方式
任职要求: 1、3年以上西餐制作工作经验,熟悉西餐礼仪文化; 2、熟练掌握西式快餐制作方法,能够独立进行菜肴出品; 3、对新品开发有良好的领悟能力,具有创新意识; 4、对工作认真负责,具有进取精神。 联系方式
任职要求: 1、3年以上中西餐工作经验,熟悉中西餐餐饮礼仪、文化; 2、熟悉各类菜品烹饪制作方式,对中西餐的制作出品精通并熟练掌握; 3、有较强的研发思维,能够独立研发创意单品; 4、热爱餐饮行业,厨艺精湛、手法娴熟,具有创新意识; 5、有半成品研发制作经验优先; 6、有肯德基、麦当劳、真功夫等连锁快餐餐饮菜品开发经验优先; 7、身体健康、精力充沛,具有强烈的责任心,为人正直诚恳。
岗位职责:保证菜品质量,对西式料理有极高兴趣,定期推出新品 任职资格:做事灵活,效率高,,有责任心,能吃苦耐用劳 有西餐厨师从业经验 联系方式 联系电话: [查看] 在线沟通: 工作地址: 南京玄武孝陵卫森林摩尔商业区 ( 南京 - 玄武 - 孝陵卫 ) 查看地图 公司网址: http://njzfmy.58.com.cn
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间: 联系方式
岗位职责:负责外籍人员用餐 任职资格: 24—45岁,身体健康 中专以上学历 有西餐工作经验,熟悉热菜冷菜及面点制作 工作时间:8小时
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:
岗位职责: 1、根据公司的要求,严格执行公司的标准,始终为每一位顾客提供无与伦比的用餐体验; 2、通过不断的自我学习,提升产品的稳定性,减少半成品的损耗,使得毛利达标; 3、做好本职工作,确保工作站的美观、整洁和卫生; 任职资格: 1、熟练西餐制作方面知识(如意粉、披萨、西式简餐等); 2、熟悉餐饮行业特点及运作; 3、具备较强的沟通交流能力和服务意识; 工作时间: 餐饮行业3年以上
岗位职责:面点师:(1)负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。 (2)负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。(3)保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。(4)严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。(5)餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。(6)按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; (7)、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 西餐厨师: 1、负责协助主理做好出品工作。 2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。 4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。 5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。 6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 任职资格:西餐厨师:1. 从事本岗位工作3-5年及以上; 2. 五星或四星以上酒店西餐工作经验,对菜品有一定的研究及创新水平,熟知菜品成本控制,具备一定的岗位管理经验、身体健康。面点师:多年酒店面点制作经验,懂花样多、技艺高,身体健康,能吃苦,沟通协调能力强。
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:岗位职责: 1、能够熟练制作各种西餐; 2、注意个人卫生,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高西餐制作的技术水平; 任职资格: 1、年龄20-45岁,身体健康, 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种西餐,包括披萨、焗饭、牛扒等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干任职资格: 工作时间:
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三-五年工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 联系方式
1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高; 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,三-五年工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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