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编定每日早、中、晚班人员、迎宾员的考勤记录; 每日班前检查服务员的仪表、仪容; 了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 随时注意餐厅就人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有V.I.P客人或举行重要会议,要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准,并要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人档案情况,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映; 定期检查设施和清点餐具,制定使用保洁制度,有问题及时向餐厅店长汇报; 注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作记录,作为评选每月员工的依据; 负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛不断提高自身和属下的服务水平; 如有VIP客人要亲临现场服务; 积极完成店长交派的其它任务。
1.全面负责学术交流中心住宿部的管理事务性工作,向总经理负责; 2.执行住宿部各项经营目标和营业管理制度,组织、编制、实施住宿部工作流程; 3.严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益; 4.负责住宿部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业; 5.制定学术交流中心各区域、设施设备保养计划; 6.考核下属员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能
招聘要求:男、女不限,初中以上学历,身高1.58以上,年龄25-33岁,有良好的人品和沐足管理经验,有较强的组织能力和沟通能力,懂培训,身体健康,吃苦耐劳。
1、执行总经理的工作指令,在总经理领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。 2、必须确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行自己提供优质服务的职责。 3、要经常了解并回答自己属下提出的各种问题,负责跟踪解决。 4.2年以上餐饮娱乐行业工作经验。 5.具良好的沟通协调能力与执行力。 6.良好的服务意识。 7.3年以上同等工作经验。 8.负责KTV楼面的现场管理;
A:做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 B:发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执 行各项规章制度和服务规范、 操作规程。 保质、 保量地完成各项服务工作。 C:认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、 酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日客人的接待情况。 D:抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 E:召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 F:开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。 G:检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。 H:负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信 息。
岗位职责:负责店面管理及销售 任职资格:本行业工作经验3年以上 工作时间:8个小时
岗位职责: 任职资格:有酒店工作经验 工作时间:8小时 致电与面试时间:周一至周六 9:00-12:00 14:00-18:00
岗位职责: 任职资格:有酒店工作经验 工作时间:8小时 致电与面试时间:周一至周六 9:00-12:00 14:00-18:00
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